芽麥塌餅是湖州的一道小吃。湖州含山還有一種農家自制的芽麥塌餅,頗具特色。清明期間,含山村附近,幾乎家家都做芽麥塌餅。芽麥塌餅由糯米粉、芽麥粉,棉線頭草(或白婆子...
產品名稱:金沙泉 產品產地:浙江省湖州市。 產品特性:用金沙水沖泡紫筍茶,色澤翠綠,蘭香味甘,齒頰留爽,口感濃郁。 產品成分:低鈉、低礦化度、含鍶、偏硅酸重碳酸鈣...
產品名稱:青梅 產品產地:浙江湖州 產品成分:碳水化合物,脂肪,蛋白質,多種維生素,B谷甾醇,油烷酸,蠟酸樣物質及齊墩果酸樣物質等。 產品功效:生津止渴,開胃解郁 ...
產品名稱:紫砂壺 產品產地:浙江湖州長興縣 產品特性:古樸甜醇、青衣雋秀、風格獨特。 產品功效:紫砂壺是泡茶的最佳用具,功效奇特.官窯出來的紫砂壺用來泡茶,尤其是泡...
銀魚是淡水魚,長約七至十厘米,體長略圓,細嫩透明,色澤如銀,因而得名。產于長江口的體形略長,俗稱面丈魚、面條魚。太湖銀魚,歷史悠久,據《太湖備考》記載,吳越春秋...
長興紫筍茶為農產品地理標志產品。 長興紫筍茶歷史源遠流長,久負盛名,是中國茶文化發祥地之一。早在1200多年前的唐代,茶圣陸羽在長興顧渚山茶區發現此茶芳香甘冽,冠于...
胥倉雪藕為地理標志證明商標。 地處蘇浙皖三省交界的長興,東臨太湖,西倚天目,物產富饒,百姓殷實;為杭嘉湖地區一塊富庶的風水寶地,素有魚米之鄉、絲綢之府美譽。特別...
長興白果為地理標志保護產品。 產品名稱:白果 產品產地:湖州長興 產品特性:白果性涼、營養豐富。 產品季節:銀杏根系生長的年節律有兩個高峰期,第一個高峰期在5月上旬...
太湖蟹為地理標志保護產品。 產品名稱:太湖蟹 產品產地:湖州太湖水域 產品季節:從寒露到立冬 產品特性:蟹黃肥厚,肉質細嫩,腴美異常。 產品成分:含有豐富的蛋白質、...
太湖銀魚為地理標志保護產品。 銀魚是太湖著名特產。因此,銀魚亦稱膾殘魚或王余魚。清康熙年間,與梅鱭魚白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,細嫩透明,柔若無骨,色澤似...
長興吊瓜籽為地理標志保護產品。 長興吊瓜籽為地理標志證明商標。 長興吊瓜學名栝樓,為葫蘆科多年生草質藤本植物,主要產于浙江省長興縣。生長在海拔1001800米氣候溫潤的...