-
-
-
【重慶特產】六月仲夏 連日的高溫炙熱難耐，羨慕南方的梅雨季節，這時候還能有涼風習習。終于我們也等來了陰雨天，高溫終于緩解了，淅淅瀝瀝的雨水仿佛讓人回到了春... (Jun 22, 2020)
-
-
-
【重慶特產】相信絕大多數人在看到大街小巷滿滿當當的重慶雞公煲店時，總會有一種潛意識：重慶雞公煲當然是重慶特產啦！ 直到通過一個偶然的機會，顛覆了我對重慶雞... (Jun 22, 2020)
-
-
-
【石柱特產】石柱黃連為地理標志保護產品。 石柱黃連為地理標志證明商標。 以黃連之鄉──石柱縣所產最負盛名，其根條肥壯，質地堅實，肉色紅黃，過去多為朝廷貢品，... (Apr 03, 2020)
-
-
-
【石柱特產】石柱莼菜為農產品地理標志產品。 莼菜，古時為貢品，至今已有1600多年的歷史，《晉書》記載莼菜鱸膾、王爵慕之。莼菜屬多年生睡蓮城草本植物，是江南三... (Apr 03, 2020)
-
-
-
【城口特產】城口山地雞為地理標志證明商標。 城口山地雞為農產品地理標志產品。 城口地處大巴山南麓,屬典型山區,由于獨特的地理隔離,具有豐富的自然資源,也形成了一... (Apr 05, 2020)
-
-
-
【城口特產】城口蜂蜜為地理標志證明商標。 城口蜂蜜為農產品地理標志產品。 城口中蜂養殖已有數百年歷史，經過長期飼養馴化，形成了外貌特征和生物學特性比較一致的... (Apr 05, 2020)
-
-
-
【忠縣特產】重慶市忠縣特色美食香辣仔雞 香辣仔雞（微辣）是一道美食。制作材料主要有仔雞、青紅美人椒等。 做法 1.仔雞改成2cm見方的大塊，用鹽，雞粉，老抽，生抽... (Apr 05, 2020)
-
-
-
【忠縣特產】印度飛餅是一種名小吃，是用調和好的面粉在空中用飛的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。制作飛餅的廚師在餐廳現場表演制作，瀟... (Apr 05, 2020)
-
-
-
【酉陽特產】酉陽青蒿為地理標志保護產品。 酉陽青蒿為地理標志證明商標。 青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝，為菊科黃花蒿屬，植物黃花蒿的全草，含近揮發油、蒿酮、乙算蒿... (Apr 06, 2020)
-
-
-
【酉陽特產】重慶市酉陽縣特產龔灘香菌 龔灘野菌是世界上最具食用價值的三種菌類之一，具有清熱解煩、祛風散寒、舒筋活血、補虛提神等功效，最佳食用方法是與雞、鴨... (Apr 06, 2020)
-
-
-
【開縣特產】重慶市開州區當地土特產開縣香辣豆瓣醬 開縣香辣豆瓣醬產于重慶開縣。將優質陳年蠶豆洗凈入鍋略炒，再放在清水中浸泡10小時，剝去皮殼，撒入面粉拌勻，... (Apr 06, 2020)
-
-
-
【開縣特產】不論任何形式的扇子，今天它的實用功能都在慢慢地減退，但一把折扇拿在手中，男人憑添一股儒雅之氣，女人便增一股嫻雅之味。而臨江香扇，無疑是折扇中的... (Apr 06, 2020)
-
-
-
【永川特產】永川香腸是當地特產之一。 鮮豬肉用溫水洗凈，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒約為瘦粒的一半大，然后加料拌腌。在肉料中加入食鹽、白酒、花椒粉、姜... (Apr 08, 2020)
-
-
-
【永川特產】永川豆豉為地理標志證明商標。 重慶的永川市以生產豆豉而聞名，素有豆豉之鄉的美稱。永川豆豉生產工藝起源于永川家庭作坊，已有300多年的歷史。 永川豆... (Apr 08, 2020)
-
-
-
【榮昌特產】重慶市榮昌區特產榮昌工藝陶 重慶榮昌陶瓷業從清干隆時的粗陶，發展到清咸豐時的泥精，再發展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子... (Apr 08, 2020)
-
-
-
【榮昌特產】重慶市榮昌區特產榮昌折扇 折扇一名聚頭扇，又稱撒扇、折骨扇，既是一種用于夏季拂涼的民間 手工藝品，也是一種裝飾性很強的工藝美術品，同時還是戲劇、... (Apr 08, 2020)
-
-
-
【江津特產】酸菜魚是元帥聶榮臻的故鄉-----江津的名菜。創始人鄒開喜，雙福鎮人。民國時期，其父為一鄉廚，先是四處走方，為村人的紅白喜事操勞度日，后來集攢了一... (Apr 08, 2020)
-
-
-
【江津特產】重慶市江津區特色美食江津肉片 江津肉片：選用豬夾心或里嵴肉作為主料，輔以雞蛋、豆粉、姜蔥蒜等調料，經炸、熗等工序而成。此菜選料精心，調配適度，... (Apr 08, 2020)
-
-
-
【豐都特產】豐都榨菜為地理標志證明商標。 產于重慶豐都。 以青菜頭為原料，這種青菜頭有肥大、柔嫩、多汁的瘤狀莖、俗稱菜頭。其加工方法為精選質嫩、形好、新鮮的... (Apr 09, 2020)
-
-
-
【豐都特產】豐都仙家豆腐乳 重慶市著名商標、重慶市農產品仙家豆腐乳、仙家醬油、仙家食醋等由重慶仙家釀造有限公司生產，其中仙家醬油、仙家食醋榮獲2002年產品，... (Apr 09, 2020)
-
-
-
【奉節特產】重慶市奉節縣當地特產奉節杜甫曬棗 因奉節在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有堂前撲棗任西鄰的詩句，故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山... (Apr 09, 2020)
-
-
-
【奉節特產】重慶市奉節區特色小吃九園包子 用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料制成咸餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡。九園包... (Apr 09, 2020)
-
-
-
【武隆特產】武隆高山蘿卜為地理標志證明商標。 武隆高山蘿卜為農產品地理標志產品。 武隆高山蘿卜 地域范圍 武隆縣地處渝東南邊緣，云貴高原大婁山褶皺帶與武陵山系... (Apr 10, 2020)
-
-
-
【武隆特產】重慶市武隆區特產武隆老咸菜 武隆老咸菜源自于久負盛名的鴨江老咸菜，以大溪河流域無公害基地的優質莖瘤芥、紅辣椒為主要原料，選用多種名貴中藥香料調... (Apr 10, 2020)
-
-
-
【墊江特產】重慶市墊江縣特產墊江棕竹手杖 重慶墊江的棕竹手杖選用多年生棕竹，經燒彈、打磨、拋光、鎮直成桿；并精選水牛角，經鋸、燒、銼、拋光為柄，再以銀焊銅... (Apr 11, 2020)
-
-
-
【墊江特產】重慶市墊江縣特產墊江牛角煙具 產于重慶墊江。 該煙具創始于民國初年，當時市場上出現卷煙，原來制作吸用煙絲所需水煙袋的手藝人，適應市場變化與吸煙者... (Apr 11, 2020)
-
-
-
【大足特產】大足冬尖距今已有100多年的生產歷史。據《大足縣志》記載，清朝末年，大足縣裕盛通醬園出產的冬尖，由于品質優良，名揚于世。 特點：成品冬尖色澤油褐，... (Apr 11, 2020)
-
-
-
【大足特產】笛女大曲 推薦理由： 傳承千年石刻文化，吹奏時代奮進凱歌。大足笛女酒香飄萬里。大足笛女酒斌承傳統工藝，以優質糯高粱為主要原料，配以上等玉米、大米... (Apr 11, 2020)
-
-
-
【銅梁特產】銅梁龍燈始于明，盛于清，繁榮于當代。其發展經過了火龍、正龍、 肉龍三個階段。早期的火龍用繩索、竹簍連接頭尾，舞龍時龍身施放煙火，氣氛熱烈，場面... (Apr 03, 2020)
-
-
-
【銅梁特產】重慶市銅梁區特色小吃銅梁花根 是銅梁縣傳統名點，已有100多年的歷史。原名蘭花根。本品制作要經過制料、過篩、熬煳、出坯、炸制、掛衣等十多道工序。成... (Apr 03, 2020)
-
-
-
【巫山特產】巫山魔芋為地理標志證明商標。 巫山魔芋種植歷史悠久，清光緒年間編纂的巫山縣志記有：魔芋根葉皆烏色，根結實，大者如碗，小亦如杯，魔汁點以石灰即成... (Apr 02, 2020)
-
-
-
【巫山特產】重慶市巫山縣當地特產巫山烏桕 烏桕又名卷子、木子，是我國特有的類可可脂原料，我縣年產3000噸，居全國二十個主產縣的第三位，在原四川省內居第二位。... (Apr 02, 2020)
-
-
-
【黔江特產】重慶市黔江區當地特產武陵山珍 武陵山珍：到黔江不可不帶走的特產 所謂靠山吃山，靠水吃水，黔江地處武陵山脈腹地。智慧的黔江人通過采集、撿拾、捕撈，... (Mar 18, 2020)
-
-
-
【黔江特產】黔江雞雜是黔江煨鍋系列的代表菜，運用土家烹飪方式，用雞腸、雞肝、雞心等雞內臟為原料，并把雞肉切成薄片，輔以土豆塊、尖頭泡椒、鮮蔥等烹制而成，口... (Mar 18, 2020)
-
-
-
【長壽特產】長壽血豆腐為地理標志證明商標。 用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統名食 血豆腐是重慶長壽獨具鄉土特色的美食，其來歷因為歷史太過久遠而無從考證。據... (Mar 19, 2020)
-
-
-
【長壽特產】長壽沙田柚在長壽區栽培歷史已有百余年，原產于廣西容縣沙田村。長壽沙田柚汁多味濃、醇甜化渣、素有天然罐頭的美譽，2001年被評為中國國際農業博覽會名... (Mar 19, 2020)
-
-
-
【璧山特產】重慶市璧山區特產美食璧山板兔 璧山特產板兔被評為重慶市名牌農產品。璧山特產板兔精選潔凈天然牧草喂養優質仔兔，配以多種名貴純天然香料，用經年老鹵... (Mar 19, 2020)
-
-
-
【璧山特產】來鳳魚為地理標志證明商標。 璧山縣來鳳鎮(現青杠街道來鳳片區)地處重慶西部近郊，縉云山腳下，距主城區(內環的西環)27公里，是古代四大名驛之一。成渝... (Mar 19, 2020)
-
-
-
【巫溪特產】大寧河雞為地理標志證明商標。 地域范圍 大寧河雞分布在重慶市巫溪縣。據2008年調查，存欄45.62萬只，其中成年公雞12.5萬只，母雞137.5萬只，出欄102萬... (Aug 15, 2020)
-
-
-
【巫溪特產】重慶市巫溪縣當地特產巫溪薇菜 薇菜，中藥名為紫萁貫眾。每100g鮮嫩葉含蛋白質1.6g脂肪0.4g，碳水化合物10g，粗纖維1.3g，維生素c3mg，胡蘿卜素1.68mg,... (Mar 20, 2020)
