湖北省黃岡市團風縣特色美食——溢流河魚面
魚面，俗稱捶魚，因其清新爽口，味道鮮美，成為人們喜愛的魚制品。新中國成立前，境內湖區漁民就能從事魚面生產，尤以淋山河、徐家樓、團風等地出產的魚面較著名。新中國成立后，縣水產部門曾組織生產，由商業部門收購，銷往武漢、黃石等地。1996年后，境內團風鎮、溢流河、總路咀等地生產的魚面，不僅滿足縣內人民的消費需求，還銷往外地。魚面生產以個體作坊為主。
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（文章來源：吃貨盟）
