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          各地特色美食小吃

          江蘇省南通市當地特產——南通板鷂風箏

          [編輯于2019-11-06 20:52][作者:全國特產美食大全] [分類:南通特產|閱讀:( )]

          江蘇省南通市當地特產——南通板鷂風箏

          南通市位于江蘇省東部、長江入?诒卑,三面環水,氣候溫和,風量、風速、風力較為均勻,非常適宜形體較大的板鷂風箏放飛。板鷂風箏因造型如一塊平板,故名。其制作集中在南通市郊的閘東鄉、閘西鄉、秦灶鄉和通州市的李港鄉、劉橋鎮、四安鎮等地。

          南通板鷂風箏又稱“哨口板繇”,源于北宋。它融扎裱造型、配色繪畫、音律設計、“哨口”雕刻于一體,其形狀有正方形、長方形、六角形和八角形,以六角板鷂為多(即由一個長方形和一個正方形組合而成的有六個凸角的風箏),也有由多個這樣的幾何圖形組合而成的“七聯星”、“九聯星”、“十九聯星”等。大者丈余,小者盈尺,裝飾圖案多為工筆重彩,內容有“八仙”、“鳳戲牡丹”、“三國故事”等,喜用紅、黑、青、紫色,以造成強烈的色彩對比。風箏上綴滿了大小不等的“哨口”,多者達數千。“哨口”由哨面和哨筒兩部分組成。哨面通常用竹片或質地松脆的木塊雕刻而成;哨筒分管狀和球狀兩大類,管狀哨口統稱“哨”,古時多用竹筒內膜及鵝毛管等制成;球狀哨口統稱“口”,通常用葫蘆、果殼、蠶繭等制成。標準的哨口板繇無論大小,均可承受5級以上風力,即使在7-8級大風中,仍可穩懸于數百米的高空,并發出美妙的聲音。

          南通板繇風箏的基本特征在于“哨口”設計,哨口的大小形狀和材料的差異,使發出的音量、音質、音調千變萬化。南通市現有風箏愛好者兩萬余人,藝人千余名(其中雕哨藝人五十余人),主要傳承人為王澤君、黃智靈、王德清、顧繼榮、高煥文、高郁文、周廣泉、郭承毅、高則先、高則菜、陸桂林、陸寶如等。近年來,李港鄉被文化部命名為全國風箏之鄉。但健在的“哨口”雕刻大師均年過半百,有的畫師已年過花甲,能畫會雕者越來越少,且小型的風箏展館和風箏協會均屬民間組織,處于自生自滅狀態。

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          (文章來源:吃貨盟

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